Sambel Terasi

Bahan-bahan:

- 5 buah cabe rawit merah/hijau (atau sesuai selera)

- 2 cabe merah keriting

- 2 buah bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 buah tomat

- 1 sachet terasi udang abc (atau sesuai selera)

Bumbu:

- 1 sendok teh gula

- 1/2 sendok teh garam

- penyedap (sesuai selera)

Lalapan:

- daun kemangi, mentimun dll

Cara membuat:

Goreng semua bahan diatas kecuali terasi bisa dibakar, setelah cukup matang diangkat. Ulek bahan yg telah digoreng dan bumbu hingga halus. Sambel terasi siap dihidangkan bersama lalapan.